منبع :‌ روابط عمومی سامسونگ نسخه چاپی

هر سرآشپز حرفه‌ای علاقه دارد یک دستیار خوب کنار خود داشته باشد. دستیاری که بتوان بخشی از کارها را به او سپرد. در دنیای جدید خانه‌داری مدرن این دستیار می‌تواند نه لزوما یک اجاق‌گاز که حتی یک یخچال کارآمد باشد. یخچالی هوشمند که چند کار را با هم انجام بدهد و در همان حال، جای کافی برای مواد غذایی داشته باشد. برای یک آشپزی خوب، پیش از چگونه پختن غذاها، نگهداری از آنها مهم است. اینکه چگونه می‌توان مواد خام را در دمایی مناسب، بدون تداخل بوها و له شدن آنها نگهداری کرد، مسئله‌ای است که می‌تواند کل کار را تحت تاثیر قرار دهد. بر اساس نظر سرآشپزها، اولین قدم برای تهیه یک غذای سالم و مطلوب، مواد غذایی تازه است.

 

 

دسترسی سریع و راحت با در شوکیس 

یخچال مدل رومانو از سری یخچال‌های سامسونگ با در شوکیس (Showcase) است . در قسمت دسترسی به یخچال مدل رومانو علاوه بر دو در اصلی یک در قفسه‌بندی نیز طراحی شده است که به طرز هوشمندانه‌ای دسترسی به مواد غذایی را براساس پرمصرف یا کم‌مصرف بودن آنها آسان می‌‌کند. Showcase (فضای قفسه‌بندی بیرونی) برای دسترسی به اقلام پرمصرف و inner case (فضای داخلی) برای اقلامی که به محافظت و ذخیره‌سازی طولانی‌تری نیازمندند و معمولا حجیم‌تر هستند، مناسب است.

مطلب مرتبط: سامسونگ در نمایشگاه CES 2017

سیستم خنک کننده سه گانه Triple Cooling

نگهداری مواد زیاد و متنوع دردرسرهای دیگری هم دارد، به‌عنوان مثال ممکن است مواد غذایی بوی یکدیگر را به خود بگیرند. نگه داشتن پیازداغ یا ماهی در فریزر باعث می‌شود در یخچال هم بوی این مواد غذایی احساس شود. برای مقابله با این مشکل، رومانو از فناوری خنک‌کننده سه‌گانه بهره می‌گیرد که با حفظ رطوبت باعث می‌شود ضمن حفظ طولانی مدت تازگی مواد غذایی بوی آن‌ها نیز با هم تداخل نداشته باشند. در این مدل هریک از محفظه‌ها گردش هوای جداگانه دارد و بدین ترتیب می‌توانید تداخل بوها را برای همیشه فراموش کنید.

حفظ دقیق تازگی اولیه

حتما دیده‌اید که بیشتر مواقع مواد غذایی مانند مواد پروتئینی به خصوص گوشت قرمز پس از انجماد در فریزر، تغییر رنگ می‌دهند و بافت و طعم اصلی آن‌ها آسیب می‌بیند. این مشکل به دلیل تغییرات دمای انجماد رخ می‌دهد. اما رومانو، قابلیتی با نام PRECISE COOLING دارد که با استفاده از آن، تغییرات دما را به نیم درجه محدود می‌کند که آسیبی به بافت و رنگ مواد غذایی وارد نشود و طعم اولیه آن‌ها به بهترین نحو حفظ شود.

http://itiran.com/node/73394


موارد موضوعی مرتبط